Les Livres choisis par la rédaction

Recension du 28/01/2010

L’apithérapie. Médecine des abeilles, diffu-sciences

L’apithérapie. Médecine des abeilles

L’utilisation des produits de la ruche à des fins nutritionnelles et thérapeutiques remonte à la nuit des temps. Mais on ignore trop souvent l’actualité de ce mode de traitement naturel. Pourtant de très nombreuses études scientifiques en ont évalué l’intérêt et se sont conclues de manière positive. On ne compte plus les indications des dérivés du miel, tant en application locale qu’en usage par voie orale. Et plus d’un hôpital universitaire y a aujourd’hui recours.

Roch Domerego et Théodore Cherbuliez sont tous les deux professeurs d’université. Le premier est biologiste de formation et enseigne à l’université de La Havane, tandis que le second est médecin et travaille en Suisse. Tous deux sont passionnés d’apithérapie et ont rassemblé dans leur livre les résultats des nombreuses recherches effectuées dans ce domaine à travers le monde entier et publiées dans des revues spécialisées parmi les plus connues et les plus sérieuses autant que prestigieuses. Comme leur livre s’adresse au grand public, il adopte un ton et une présentation plus faciles à aborder que ceux des publications scientifiques. Mais nous avons pu personnellement y accéder et les parcourir toutes, ce qui nous autorise à parler de ce précieux ouvrage. Et malgré qu’il ne soit pas tout à fait récent, il garde son intérêt.

La Rédaction
Cherbuliez Th. et Domerego R.
L’apithérapie. Médecine des abeilles
Editions Amyris, Bruxelles, réédité en 2007
ISBN 2-930353-14-7 ; 256 pp ; approximativement 25 Euros


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